Asesoría y Consultoría para Restaurantes en San Luis Potosí

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Asesoría y Consultoría para Restaurantes, Cafeterías y Bares en San Luis Potosí

Haz una inversión segura, nosotros te ofrecemos las soluciones

Somos una empresa de consultoría de restaurantes, ofreciendo herramientas necesarias para ayudar a nuestros clientes a solucionar sus problemas más difíciles y sus desafíos más importantes.

Buscamos ser la empresa de consultoría especializada en restaurantes más creativa, profesional, innovadora y honrada poniendo a prueba la experiencia de nuestros consultores.

Uniendo las capacidades únicas de nuestro equipo de profesionales, expertos en negocios e investigadores.

Diagnóstico y auditoría de restaurantes

Analizamos a fondo las problemáticas del negocio (en el día a día y hora por hora) para presentar propuestas claras y objetivas de solución.

Desarrollo de nuevos restaurantes​

(Llave en Mano) Partimos de tus ideas y te ayudamos a desarrollar el concepto de 0 a 100. Asesoramos en la creación de todos los procesos con expertos en cada área, hasta la apertura y puesta en marcha del negocio, buscando reducir el nivel de riesgo al máximo.

Desarrollo de Menú

Con la participación de chefs expertos en diferentes tipos de cocina, asesoramos y elaboramos menús de acuerdo a tu concepto.
También analizamos tu menú, recetas, sub-recetas y desarrollo de insumos para optimizar la compra y producción, y así reducir gastos.

Re-ingeniería

Hacemos investigación interna para diagnosticar las necesidades de tu negocio y poder plantear cambios que provoquen como resultado un producto de valor para nuestros clientes. Analizamos todo el concepto o las áreas específicas que muestren necesidad de mejora (menú, compras, cocina, servicio, ventas, entre otros).

Análisis y encuadre de concepto

Revisamos los elementos del concepto y tu proyecto global con la finalidad de organizar los procesos y generar mayor seguridad para lograr total coherencia entre el concepto, el objetivo y los resultados.

Guías de operación

Llevamos a cabo trabajo de investigación para definir los roles de cada posición, proponemos los ajustes necesarios, adecuamos todo a un mismo enfoque e integramos en guías prácticas de operación dichos roles para una correcta estandarización.

Optimización del recurso humano (nóminas)

A través de investigación y análisis de procesos, optimizamos las nóminas con estudios de tiempos y movimientos.

Tecnología de restaurantes

A partir de una revisión de necesidades, proponemos los cambios o implementaciones necesarias en tecnología de control y análisis de la información. Nos apoyamos de empresas con experiencia probada en cada rubro.

Mercadotecnia y Redes Sociales

Expertos especializados se suman a nuestra plataforma para ayudarte en el desarrollo de estrategias digitales para redes sociales, comunicación digital y posicionamiento de marcas para restaurantes y productos gastronómicos.

Branding y desarrollo de marca

Los diseñadores que trabajan para crear tu marca de manera integral. Desde diseño de logotipos, menú, uniformes, empaques, diseño web, etc. donde todos los aspectos son cuidadosamente optimizados para posicionar tu marca.

Arquitectura y diseño de cocinas

Te asesoramos y resolvemos todos los temas de arquitectura especializada en restaurantes y en el diseño de cocinas (layout), mobiliario y equipo adecuado a tu operación. Tendrás exactamente lo necesario para operar eficientemente: ni más ni menos.

Capacitación

Nos esforzamos por colaborar con expertos de la industria para proveer a nuestros clientes una consultoría completa y enfocada a sus necesidades.

Menu digital (Nuevo Servicio)

Fácil navegación desde cualquier dispositivo, orientado a smartphone.
Tus clientes visualizan el menú tal como lo tienes impreso en tu negocio.
Puedes actualizar cualquier información que requieras.
Sin Plazo Forzoso

  • Coloca el código QR que te generamos en la mesa o al alcance del comensal.
  • Tus clientes escanean desde su Smartphone el código QR de tu menú digital.
  • El menú se visualiza desde un sitio web. Fácil y rápido.
$100 mensuales
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